Es ist der größte Getränketrend der letzten Jahre: Craft Beer. Kleine Brauereien schaffen ihre ganz eigenen und speziellen Bierkreationen und experimentieren mit Hopfen, Malz und anderen natürlichen Zusatzstoffen. In jungen Metropolen wie Berlin und Amsterdam findet man die Bierspezialitäten mittlerweile an jeder Ecke und seit einiger Zeit gibt es auch Craft Beer auf Ibiza.